Rosé “Estival” Minervois, Domaine Lou Colombier

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Rosé “Estival” Minervois, Domaine Lou Colombier 
Dégustation de l’œnologue : Ce rosé d’appellation allie finesse et élégance. Sa robe séduisante laisse présager des notes de petits fruits rouges, de pêche blanche et de pétale de rose. Sa bouche gourmande et vive à la fois invite les papilles à une longueur infinie.

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UGS : 2021-12-01-A-1-1-1 Catégories : ,

Description

 

Appellation : AOC Minervois

Couleur : Rosé

Degré Alcoolique : 13 % Vol.

Type de vin : Fruité et Elégant

Rendement : 40 hl/ha

Cépage : 40% Grenache, 30% Mourvèdre, 30 % Syrah

Sol : Argilo-calcaire

Mode de culture : Traditionnelle et raisonnée

Description de la cuvée : Rosé de saignée, fermentation basse température, élevage cuve inox.

Dégustation de l’oenologue : Ce rosé d’appellation allie finesse et élégance. Sa robe séduisante laisse présager des notes de petits fruits rouges, de pêche blanche et de pétale de rose.
Sa bouche gourmande et vive à la fois invite les papilles à une longueur infinie.

Accord mets / vins : Viandes grillées et plats épicés.

Température de service : 12°C

Mode de service : A servir dès ouverture

Garde conseillée : 2 ans

ATTENTION : la réservation d’alcool est uniquement autorisée aux personnes âgées de 16 ans et plus.
Notre savoir faire se déguste avec sagesse